黑是沉穩，能吸納所有其它的顏色。
黑是神秘，讓人看不清當中的虛實。
黑是優雅，開創劃時代的時尚風格。
黑是蛻變，轉化了大蒜原本的辛辣刺鼻，成為柔軟微甜的風味；黑也是格調，昇華了蒜的營養，預防到各種慢性病，延長壽命。
黑色的魅力
［十年一念 把幸福熬在尋常中 ]
倦了，有一個回去的地方；
餓了，有一碗窩心的暖湯。
年輕時營營役役追求的目標很多，
後來才發現人生真正需要的從來不多。
十年之前，我們下定決心創立寶湖廚莊，期望在家常飲食中融入養生，耐心靜待香氣溢出的時機。
十年過去，我們繼續留守香港，默默陪伴左右照料身心，研發不需要廚藝的人間滋味。
使用當季食材熬出飽足感，以無添加來調出天然滋味。
讓一碗温潤的湯，陪你走過春夏秋冬。
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