新年一到，瓜子、年糕、盤菜、曲奇、朱古力、開心果通通向你招手，一不小心吃多了，上火又消化不良，這時候除了多喝點茶、山楂水消滯，也可以用一碗心內美牛蒡素湯來調和過節的煎炸油膩，減輕身體的負擔。

心內美這品種的蘿蔔本身低卡低脂，加上含有豐富的膳食纖維，可以促進排毒去宿便；而牛蒡具吸附鈉和壞膽固醇的能力，有效調節血壓及降膽固醇。由吃引起的問題，由吃去解決。

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