by user | 一月 13, 2022 | Blog
坊間經常有謎思，飲湯唔飲料，吸收到營養？其實，蔬菜湯料的纖維、碳水化合物或肉類湯料的蛋白質等，都是結構較大，難溶於湯水中的，因此大部分營養仍鎖在湯料中！下次有朋友問這個問題，知道怎樣回答了！ 從環保角度看，我們更應該吃湯料，因此要珍惜食物啊！ 寶湖廚莊的中式燉湯包，...
by user | 一月 12, 2022 | Uncategorized
＃飯前飲湯 還是 ＃飯後飲湯 比較好？一起來看看！＃飯前飲湯 ：除了可幫助潤滑口腔和食道、防止食物過度刺激消化道黏膜之外，還有利於食物稀釋和攪拌，可促進消化，同時湯水可使胃內食物充分貼近胃壁 ,增加飽腹感，從而抑制攝食中樞，降低食欲，適合想體重控制人士。＃飯後飲湯 ：在進食豐富的一餐後，再喝湯，其實會增加人體能量的攝入。比較適合需要儲存能量、想增重或住在寒冷地區的人。 而擔心增重的人其實亦可放心，...
by user | 十月 15, 2021 | Blog, Uncategorized
#愛美人士必看 聰明的你知道懂得選擇就選擇低卡低糖的製品，其實不如選擇純天然食品！會讓我們的身體更少負擔呢！現在不妨看看我們的建議！ 1.#早餐 | 以麥包、低脂鮮奶 或 無糖豆漿配搭兩隻白烚蛋 2.#午餐 | 以越式生牛肉河代替干炒牛河 3. #晚餐 | 以雞胸肉 (100g計)配 #魔芋飯 為營養均衡，建議每餐同時配搭一份蔬菜! *低油鹽糖的食法在剛開始時較難適應，而堅持下去就會成為習慣！一起為健康加油！ 參考來源:...
by user | 九月 3, 2021 | Blog
唔出汗 vs 狂出汗，點解會咁? 中醫認為「汗血同源」，因此，有人流不出汗，其實是人體氣血差、新陳代謝慢、「陽虛」的表現。可能由於平日習慣喝凍飲、吃生冷食物或長期在冷氣環境下，以致陽氣被壓在身體內。 而相反，有人冒汗不止，可能由於氣虛或陰虛，飲食失調、勞累過度所致。 調理方法：...
by user | 八月 17, 2021 | Blog
為何外賣吃多了，有些人會想吃屋企飯？ 原因除了高油鹽糖和「太重口味」，令身體消化負荷太重、太辛苦之外，其實與心理因素也有些關係。 一直以來，飲食同心理健康息息相關。舉一個例子，試過出街未食嘢，精神感到疲勞和特別煩躁嗎？原因正是良久未進食，身體血糖下降所致。 當我們想食又不能食的時候，血糖作祟，多少會牽動情緒和回憶，有些人使會想找回熟悉的味道，因而產生「飲食上的Home Sick」。 對抗此現象，其實都有方法的。研究顯示健康飲食可以預防抑鬱和低落的情緒，而學習傳統的地中海式飲食，選擇全麥、蔬菜、水果、魚和橄欖油的飲食，最為有益。...
