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自然系飲食 | 取悅身心
常常焦躁、常常憂慮、頭腦不夠清醒、很小的事就足以觸動神經讓你煩心？以上也許是生活質素差而引起的表徵。...
#飲食小知識 |想有營養 飲湯要食湯料嗎?
坊間經常有謎思，飲湯唔飲料，吸收到營養？其實，蔬菜湯料的纖維、碳水化合物或肉類湯料的蛋白質等，都是結構較大，難溶於湯水中的，因此大部分營養仍鎖在湯料中！下次有朋友問這個問題，知道怎樣回答了！ 從環保角度看，我們更應該吃湯料，因此要珍惜食物啊！ 寶湖廚莊的中式燉湯包，...
#飲食小知識 | 什麼時間 最適宜飲湯?
＃飯前飲湯 還是 ＃飯後飲湯 比較好？一起來看看！＃飯前飲湯 ：除了可幫助潤滑口腔和食道、防止食物過度刺激消化道黏膜之外，還有利於食物稀釋和攪拌，可促進消化，同時湯水可使胃內食物充分貼近胃壁 ,增加飽腹感，從而抑制攝食中樞，降低食欲，適合想體重控制人士。＃飯後飲湯 ：在進食豐富的一餐後，再喝湯，其實會增加人體能量的攝入。比較適合需要儲存能量、想增重或住在寒冷地區的人。 而擔心增重的人其實亦可放心，...