不知不覺踏入初夏，這陣子梅雨不斷，即使有風還是帶著黏稠濕氣，家住高處的除了需要長開抽濕機，還要忙於清理濕氣帶來的霉菌，
除了家，需要抽濕的還有身體。濕困令人常常感覺昏昏沉沉、精神萎靡、四肢乏力，看上去也會臉容浮腫。濕困問題在「困」，如果誤以為少喝水會解決問題，反而會更巧反拙喔！
去水靠的是做運動流汗，亦靠去水食材如薏仁、粟米鬚、粉葛等等，煲水或湯喝後明顯比平日喝水時尿頻便對了。
［身體抽濕器 粉葛鯪魚湯］
［十年一念 把幸福熬在尋常中 ]
倦了，有一個回去的地方；
餓了，有一碗窩心的暖湯。
年輕時營營役役追求的目標很多，
後來才發現人生真正需要的從來不多。
十年之前，我們下定決心創立寶湖廚莊，期望在家常飲食中融入養生，耐心靜待香氣溢出的時機。
十年過去，我們繼續留守香港，默默陪伴左右照料身心，研發不需要廚藝的人間滋味。
使用當季食材熬出飽足感，以無添加來調出天然滋味。
讓一碗温潤的湯，陪你走過春夏秋冬。
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