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唔知你有無留意,每次飲西式湯嘅時候,旁邊總會伴隨住幾塊麵包。

一啖麵包,一啖湯水,簡直係Perfect match

咁到底幾時開始會有呢個配搭呢?

原來我哋而家講嘅「湯」(soup) 係由法文 “sope” 同 “soupe”組成㗎。而到中世紀末期,英國人就將其叫做 “sop”。

當時嘅人泛指 “sop” 係浸喺湯中嘅麵包,一塊用來吸收湯或濃湯嘅麵包。所以麵包唔喺後加上去㗎,佢先喺真正嘅主角。

到咗依家,飲湯嘅時候,又點可以無咗佢呢?所以當你見到餐枱有麵包嘅出現,就唔洗覺得咁驚訝啦~

唔知你又鐘唔鐘意呢個配搭呢?

而你最鐘意嘅西湯又喺咩呢?

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