【母親節優惠】由5月6日至6月1日,媽咪湯系列3包套裝優惠價$165,媽咪湯系列7包套裝優惠價$385

【會員含折扣優惠購物滿$600可免運費 立即加入/登入寶湖廚莊會員

Looking for a Specific Product?

Discussion – 

0

Discussion – 

0

西湯與麵包

唔知你有無留意,每次飲西式湯嘅時候,旁邊總會伴隨住幾塊麵包。

一啖麵包,一啖湯水,簡直係Perfect match

咁到底幾時開始會有呢個配搭呢?

原來我哋而家講嘅「湯」(soup) 係由法文 “sope” 同 “soupe”組成㗎。而到中世紀末期,英國人就將其叫做 “sop”。

當時嘅人泛指 “sop” 係浸喺湯中嘅麵包,一塊用來吸收湯或濃湯嘅麵包。所以麵包唔喺後加上去㗎,佢先喺真正嘅主角。

到咗依家,飲湯嘅時候,又點可以無咗佢呢?所以當你見到餐枱有麵包嘅出現,就唔洗覺得咁驚訝啦~

唔知你又鐘唔鐘意呢個配搭呢?

而你最鐘意嘅西湯又喺咩呢?

Tags:

寶湖廚莊

0 Comments

Submit a Comment

You May Also Like

香港茶餐廳術語知多啲

香港茶餐廳術語知多啲

茶餐廳代表住香港獨特飲食文化,坐喺茶餐廳,會成日聽到伙記用唔同嘅術語溝通,你又知唔知點解呢?落單個陣都會見到一堆數字同英文字,等我哋一齊嚟拆解啦:29 (=熱鮮奶)C9 (=鮮奶)206 (=熱檸檬可樂)OT (=熱檸檬茶)COT...

分唔到冰室同茶餐廳?

分唔到冰室同茶餐廳?

按時序嚟講,冰室其實喺茶餐廳嘅前身。五、六十年代,西方飲食文化興起, 為咗提供價錢相宜嘅西式飲食,冰室橫空出世,以紅豆冰、咖啡 、三文治...