這星期天氣開始熱起來，萬里無雲下久待在户外地方容易積存暑氣，引致身體不適，除了多喝水，還可以怎樣解暑？來一碗當造節瓜湯好不好？
光是節瓜蝦米湯略嫌清淡，倒不如嘗試日月魚陳腎節瓜湯。日月魚非魚，而是一種貝殼類海產，外形像扇貝，吃起來也有點像扇貝，曬乾後充滿鹹鮮味，煲湯吊味最合適。
有內熱與眼乾問題的朋友，多喝還可改善狀況；實行一家大小齊齊健康迎初夏！
[節瓜日月魚湯 消暑明目］
這星期天氣開始熱起來，萬里無雲下久待在户外地方容易積存暑氣，引致身體不適，除了多喝水，還可以怎樣解暑？來一碗當造節瓜湯好不好？
光是節瓜蝦米湯略嫌清淡，倒不如嘗試日月魚陳腎節瓜湯。日月魚非魚，而是一種貝殼類海產，外形像扇貝，吃起來也有點像扇貝，曬乾後充滿鹹鮮味，煲湯吊味最合適。
有內熱與眼乾問題的朋友，多喝還可改善狀況；實行一家大小齊齊健康迎初夏！
［十年一念 把幸福熬在尋常中 ]
倦了，有一個回去的地方；
餓了，有一碗窩心的暖湯。
年輕時營營役役追求的目標很多，
後來才發現人生真正需要的從來不多。
十年之前，我們下定決心創立寶湖廚莊，期望在家常飲食中融入養生，耐心靜待香氣溢出的時機。
十年過去，我們繼續留守香港，默默陪伴左右照料身心，研發不需要廚藝的人間滋味。
使用當季食材熬出飽足感，以無添加來調出天然滋味。
讓一碗温潤的湯，陪你走過春夏秋冬。
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