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我們在研究咖喱菜式時,有參考各個地方的烹調方法,以不同的香料配搭出獨有風味,再加入相應的肉類令口感層次更豐富。

在過程中,亦發現咖哩中的薑黃素具有強力抗氧化及消炎的作用,既可應付常見的傷風感冒,對慢性心血管疾病亦起到預防之效。

美味、健康加飽足感,難怪成為我們新鮮熱辣出爐的人氣出奇蛋~

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