by 寶湖廚莊 | 3 月 25, 2020 | 寶湖廚莊燉湯
這兩天因留學生回國令肺炎病例新增不少，大家如非必要就不要在外蹓躂了。 若果真的需要出門，除了戴口罩之外，洗手重要性同樣地高。因病毒很大機會經觸摸口鼻眼睛或進食時傳染，因此進食前及回家後務必馬上以潔手液洗手。 還有一點大家可能不為意的是，在超市或街市買菜後，記得徹底沖洗及浸泡乾淨，因為口沫有機會在叫賣、議價過程中飛濺到仍未包裝的食材上，如果在處理、烹調間不小心沾到自己身上，就會增加感染機會了。 最後最後，多喝水、維持健康飲食習慣，小心但不要過分憂心就好！ #寶湖廚莊 #養生湯包...
by 寶湖廚莊 | 3 月 19, 2020 | 寶湖廚莊燉湯
春暖花開，春分一到，代表夏日將臨，這個時間天氣回暖濕度提高，身體容易因濕氣積累而疲憊乏力、精神不振、食慾減低，更容易引起風濕關節炎這些痛症⋯⋯也就是中醫常說的「濕症」，也是西醫指的「亞健康」情況。 想應對轉季身體問題，養生重點就在「袪濕」。飲食方面可以選擇粉葛、赤小豆、粟米鬚、薏米等去水食材，有助祛濕之餘還可以對付水腫型肥胖。 多做運動促進排汗亦可減少體內多餘水分，同時將脂肪化為肌肉，增強抵抗力，一舉數得。 #春分養生 #粉葛鯪魚湯...
