坊間經常有謎思,飲湯唔飲料,吸收到營養?
其實,蔬菜湯料的纖維、碳水化合物或肉類湯料的蛋白質等,都是結構較大,難溶於湯水中的,因此大部分營養仍鎖在湯料中!
下次有朋友問這個問題,知道怎樣回答了!
從環保角度看,我們更應該吃湯料,因此要珍惜食物啊!
寶湖廚莊的中式燉湯包, 每包附有湯料!
足料令你滿足!美味令你回味!
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