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杏汁白肺湯
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螺頭花膠燉竹絲雞湯
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粉葛鯪魚湯
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胡椒豬肚湯
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川芎當歸丹參葛根燉魚頭湯
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西洋菜花膠燉陳腎湯 (季節限定)
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中西盛宴,以滋潤款待湯水
在一頓飯中是先於主菜的存在,為中餐畫龍點睛,滋潤健康;在西餐卻是不可或缺,轉換口感。從今天開始,由錦上添花到事在必行,由迎合時節到迎合氣氛,當三分鐘就能端湯上桌,哪管中或西,饗宴隨時開始,敬候上座。
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