by 寶湖廚莊 | 1 月 2, 2021 | Uncategorized
說到西餐的矜貴食材，除了海鮮以外，就必數秋冬當造的松露了。...
by 寶湖廚莊 | 12 月 27, 2020 | Uncategorized
寶湖廚莊從中湯走入西湯領域，率先推出的是以鮮味作包裝的法式龍蝦湯。龍蝦以象徵性的姿態跳動，以傳統的手法灌進白酒與白蘭地，豐腴層次與微醺醉意是烹煮龍蝦湯的最高境界。從此想喝龍蝦湯不再需要走進高級法國餐廳，而是走進自家廚房三分鐘變出理想口味！...
by 寶湖廚莊 | 12 月 24, 2020 | Uncategorized
寶湖廚莊在平安夜帶來好消息！我們籌備多時的西湯系列正式推出——率先登場的是法式龍蝦湯、黑松露蘑菇湯及牛尾蔬菜湯，讓大家趕及在聖誕假期間在家布置一頓豐盛晚餐。...
by 寶湖廚莊 | 12 月 4, 2020 | Uncategorized
有一派說不羶不要，另一派說太羶不了。光是羊肉就彰顯了人類對飲食口味的各有所求，我們理解、平衡，再投其所好，推出古法羊腩煲和川味羊腩煲，不管偏愛原汁原味，或用花椒滋味取締羊肉獨特香味，都被允許自由選擇味覺品位。 有一派說「不羶不要」，另一派說「太羶不了」。光是羊肉就彰顯了人類對飲食口味的各有所求，我們理解、平衡，再投其所好，推出古法羊腩煲和川味羊腩煲，不管偏愛原汁原味，或用花椒滋味取締羊肉獨特香味，都被允許自由選擇味覺品位。 #寶湖廚莊 #古法羊腩煲...
by 寶湖廚莊 | 11 月 26, 2020 | Uncategorized
第四波疫情爆發加上流感高峰期，我們除了外出時必須更小心謹慎，就只可盡量留家以免加重醫護人員負擔。 少了朋友聚會共享美食的機會，不代表在家不可以佳餚滿桌吃得豐富，趁著冬天來臨，寶湖廚莊即將在十二月推出一系列全新產品，跨過湯水的領域，踏入無疆界的美食國度。 #寶湖廚莊 #全新系列 #密切關注 第四波疫情爆發加上流感高峰期，我們除了外出時必須更小心謹慎，就只可盡量留家以免加重醫護人員負擔。...
by 寶湖廚莊 | 11 月 11, 2020 | Uncategorized
踏入十一月尾，夜晚氣温驟降，即使在室內也要加件外套。這種日子一碗熱湯就足以讓人渾身暖和，加上滋補食材，更可以預防感冒健康過冬。 我們其中一款皇牌湯品就精挑細選了各種營養價值豐富的海味，包括南非乾鮑、花膠、螺頭、瑤柱等，與竹絲雞一同以慢火燉至精華滲進湯水，享用時配上湯料食用，飽肚之餘更收滋陰補腎之效。 矜貴不只在於湯料，更在於心意。 #寶湖廚莊 #養生湯包 #南非乾鮑螺頭花膠燉竹絲雞#寶湖廚莊 #養生湯包...
