by 寶湖廚莊 | 10 月 15, 2021 | Blog, Uncategorized
#愛美人士必看 聰明的你知道懂得選擇就選擇低卡低糖的製品，其實不如選擇純天然食品！會讓我們的身體更少負擔呢！現在不妨看看我們的建議！ 1.#早餐 | 以麥包、低脂鮮奶 或 無糖豆漿配搭兩隻白烚蛋 2.#午餐 | 以越式生牛肉河代替干炒牛河 3. #晚餐 | 以雞胸肉 (100g計)配 #魔芋飯 為營養均衡，建議每餐同時配搭一份蔬菜! *低油鹽糖的食法在剛開始時較難適應，而堅持下去就會成為習慣！一起為健康加油！ 參考來源:...
by 寶湖廚莊 | 9 月 3, 2021 | Blog
唔出汗 vs 狂出汗，點解會咁? 中醫認為「汗血同源」，因此，有人流不出汗，其實是人體氣血差、新陳代謝慢、「陽虛」的表現。可能由於平日習慣喝凍飲、吃生冷食物或長期在冷氣環境下，以致陽氣被壓在身體內。 而相反，有人冒汗不止，可能由於氣虛或陰虛，飲食失調、勞累過度所致。 調理方法：...
by 寶湖廚莊 | 8 月 17, 2021 | Blog
為何外賣吃多了，有些人會想吃屋企飯？ 原因除了高油鹽糖和「太重口味」，令身體消化負荷太重、太辛苦之外，其實與心理因素也有些關係。 一直以來，飲食同心理健康息息相關。舉一個例子，試過出街未食嘢，精神感到疲勞和特別煩躁嗎？原因正是良久未進食，身體血糖下降所致。 當我們想食又不能食的時候，血糖作祟，多少會牽動情緒和回憶，有些人使會想找回熟悉的味道，因而產生「飲食上的Home Sick」。 對抗此現象，其實都有方法的。研究顯示健康飲食可以預防抑鬱和低落的情緒，而學習傳統的地中海式飲食，選擇全麥、蔬菜、水果、魚和橄欖油的飲食，最為有益。...
by 寶湖廚莊 | 8 月 11, 2021 | Blog
疫情影響下，網購成為了大家的生活新態度嗎？ 當中，省時省力是網購大優勢！8月到了，一年一度美食博覽正正也是一個滿足各方需要的地方。雲集冷藏食物、零食、飲品、湯料、保健食品等等於一地，讓消費者可以省時、一網打盡地「入貨」，正合心意！ 來臨美食博覽，會不會同樣能為您的購物過程省時省心力呢？ 美食博覽日期：8月12-16日 美食博覽時間：8月12至15日上午10:00 至晚上10:00;8月16日上午10:00 至 晚上6:00 地點：香港會議展覽中心(灣仔) 展位：1B-B14...
by 寶湖廚莊 | 7 月 29, 2021 | Blog
夏日炎炎，白天出汗後，容易口乾舌燥，湯水的存在就是救星!依口味同功效揀您自己喜歡的湯水都是一種幸福。 1/冬瓜薏米湯功效: 祛濕解暑、利尿消腫、除痰、清熱祛濕、健脾胃、利小便、去水腫、寧神安眠份量:冬瓜1.5斤薏米 65g扁豆 65g蜜棗 3粒水1.5公升 2/ 蓮藕冬瓜排骨湯功效: 消暑氣，清熱潤肺、生津凉血、散淤祛肿，利尿通便份量:冬瓜 1斤蓮藕 1節排骨300克薑3片鹽 1小匙水1.5公升 3/蕃茄節瓜豆腐魚湯功效: 健脾暖脾胃、對腸胃份量：薑片 3片紅衫魚 4-5條蕃茄 1個節瓜 2個豆腐1磚鹽 1小匙水1.5公升 4/...
by 寶湖廚莊 | 7 月 22, 2021 | Blog
都市女性生活忙碌，想活得靚又想做法方便，有咩辦法呢? 就係要食得啱啦! 我哋嚴選咗以下食物，好食之餘又容易買到，快啲果斷收藏！ 藍莓 ：富含花青素、抗氧化抗衰老，加上強熱量低 ，抓一把當零食都唔驚怕肥！ 紅莓乾：有研究表明，紅莓乾可有效預防泌尿道感染。而富含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質及豐富果膠，有助美容養顏！ 燕麥：豐富的膳食纖維，有助降低膽固醇。每日朝早唔知食咩好，不妨考慮煮碗燕麥配適量乾果，一定元氣大增！ 核桃：有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，可降低血液中的膽固醇含量和加強補腦效果！...
