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寶湖廚莊|堅持香港製造即飲湯包
by 寶湖廚莊 | 18/09/2023 | Featured, News, Top Stories, 寶湖廚莊燉湯 | 0 Comments
曾幾何時,香港製造是香港人一代的驕傲,但由於成本上漲跟各種原因,不少廠家都轉移到內地或東南亞開廠。但寶湖廚莊負責人Yuki並不願意低頭,更親自落手落腳到工展會踩足24日,只為令更多人感受到香港製造的溫暖。能有如此的毅力,只因背後有個不願意女兒只做大小姐,而願意無限支持她的好爸爸。 老牌酒家為愛女創副線 出一款湯試足半年…
香港茶餐廳術語知多啲
分唔到冰室同茶餐廳?
學生時期摯愛嘅粒粒紅豆冰
蓮藕‧炎夏‧一期一會
營養 – 蜆.然易見
心內美蘿蔔
by 寶湖廚莊 | 16/06/2021 | Blog, 寶湖廚莊燉湯 | 0 Comments
「心內美」喺蘿蔔嘅一種,顏色好特別:外皮呈綠,內為玫紅色,所以被大眾以「心內美」為名。皮薄肉脆、多汁、可以涼拌食用。我哋一齊睇下佢嘅功效:1.增強免疫力心內美含豐富維生素C和微量元素鋅,可以有效幫助人體增強免疫力,具有消炎、化痰、止咳、理氣嘅食療功效。2.促進消化心內美含有豐富芥子油和粗纖維,可以促進消化,加快腸胃蠕動,對於治療消化不良、噁心嘔吐、便秘等症狀有極好嘅療效。3.抗氧化心內美含有花青素,為強效抗氧化劑,可維持正常細胞血管穩定。4.美容養顏維生素C幫助預防皮膚老化,抑制黑色素色斑形成,令皮膚白嫩光滑,達到美容養顏作用。「心內…